Copyright (C) 2004-2017 Byholms Örtagård
Byholms Örtagård - Om Grönsaker, Kryddor och Medicinalväxter
Den nedre delen av stjälken används som krydda i asiatisk mat och heta rätter. Smakar och doftar citron. Används som lagerblad dvs man tar upp stjälkarna ur maten innan man äter den.
Citrongräs blir 60-80cm högt och är flerårigt. Det klarar inte våra vintrar men kan odlas i kruka och tas in till vintern.
Varren sitruunanmakuinen alaosa käytetään mausteena itämaisessa ruoanlaitossa. Varret otetaan pois ruokasta kun se on valmis.
Sitronellaheinä on monivuotinen 60-80cm korkea ruoho. Se ei talvehtii suomessa ulkona mutta ruukulla viljelty sen voi ottaa sisään talven aikana.
Byholms Örtagård - Om Grönsaker, Kryddor och Medicinalväxter
Copyright (C) 2004-2017 Byholms Örtagård